12 листопада 2026 року відбудеться X Медовий Бізнес Форум — професійний майданчик для обговорення ключових викликів українського медового сектору, розвитку внутрішнього ринку та зміцнення позицій вітчизняних виробників на міжнародних ринках. У центрі уваги — адаптація галузі до сучасних економічних умов, впровадження інновацій у бджільництві, розширення співпраці між виробниками та пошук практичних рішень для відновлення експортного потенціалу України.
Виклики галузі та перспективи експорту
Український мед залишається важливою складовою аграрного експорту, однак виробники працюють в умовах воєнних ризиків, несприятливих погодних умов і скорочення обсягів виробництва. Це безпосередньо впливає на експортні показники та актуалізує питання підвищення ефективності виробництва, розвитку переробки, кооперації й пошуку нових можливостей збуту.
За даними Державної митної служби та аналітиків галузі, у 2025 році Україна експортувала 50,3 тис. тонн меду на суму 125,4 млн доларів США. Порівняно з 2024 роком обсяги експорту скоротилися на 41,4%, а його вартість — на 24,9%. Основними напрямами постачання залишалися країни Європейського Союзу, зокрема Німеччина (19,8%), Польща (12,7%) та Італія (8,8%).
За таких умов важливого значення набувають підвищення конкурентоспроможності виробників, розвиток сучасних технологій бджільництва, налагодження партнерств і використання можливостей міжнародних ринків.
Основні напрями роботи форуму
Програма X Медового Бізнес Форуму передбачає три панельні дискусії, присвячені міжнародному та внутрішньому ринкам меду, інноваціям у бджільництві й розвитку жіночого підприємництва.
Міжнародний ринок меду та інновації бджільництва. Учасники розглянуть тенденції світового ринку, інноваційні підходи до ведення бджільництва та практичний досвід Німеччини, Франції й Естонії.
Внутрішній ринок меду: менеджмент та кооперація. Обговорення охоплюватиме стан і перспективи українського ринку, можливості об’єднання виробників, сучасні управлінські підходи та напрями розвитку медового бізнесу, зокрема за участю внутрішньо переміщених осіб.
Жінки в медовому бізнесі. Окрему увагу буде приділено розвитку жіночого підприємництва у бджільництві, практичним прикладам розширення виробництва, кластерним ініціативам і доступним інструментам підтримки.
Тема жіночого підприємництва набуває особливої актуальності у 2026 році, проголошеному Організацією Об’єднаних Націй Міжнародним роком жінки-фермерки. Ця ініціатива підкреслює важливість розширення можливостей жінок у сільському господарстві, зокрема доступу до фінансування, ресурсів і сучасних технологій.
Умови участі
Форум відбудеться 12 листопада 2026 року з 10:00 до 15:00 в онлайн-форматі. Участь безкоштовна за умови попередньої реєстрації.
Реєстрація на X Медовий Бізнес Форум
Посилання на YouTube-трансляцію буде надіслано на електронну адресу, зазначену під час реєстрації.
Організатори: Торгово-промислова палата України, Фундація жінок пасічниць ВГО «Спілка пасічників України», ГО «Асоціація професійних пасічників України», ГО «Комерційні бджолярі України», ГС «Закарпатська спілка пасічників “Срібний Край”».
За підтримки: Міністерства аграрної політики та продовольства України, Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), Держпродспоживслужби.
Партнери: ТМ BeePro, ТОВ «Мед України», ТОВ «Пасіка 21», ТОВ «Медовий Спас».
Науковий супровід: ІВМ НААН, IRI USH.
